Yksi päivä tuli mieleeni että meidän tulisi Suomessa ryhtyä tuottamaan tofua, hapankaali kimchiä sekä soijakastiketta. Tuotteet korkeintaan eurooppalaista alkuperää. Nimi olisi Makua ja sen alaisena eri tuotteita.
Tuotteita
Maustettu hapankaali kuten kimchi mutta kotimainen. Korkeintaan eurooppalaisesta kaalista. Maku voisi perustua eurooppalaisiin makuihin ja myös perinteisiin aasialaisiin makuihin.
Kotimainen soijakastike ja tofu.
kastikesooseja kuten shiracha, majoneesi yms.
Ainakin osa tuotteista kasvispohjaisia ja vegaanisia.
Sitten voisi olla hilloja, hyytelöitä yms ja olisi toimielin joka käy poimimassa yksityishenkilöiden puista ja pensaista marjat ja hedelmät ja tuottaa niistä tuotteita. Tähän perustaa oma rinki minne yksityishenkilöt voivat ilmoittaa minne tulla poimimaan hedelmät ja marjat puskista ja puista. Nuorisolle kesätöitä. Keruusta maksetaan yksityishenkilöille jokin summa tarvittaessa. Palkkio voisi olla myös purkki hilloa tai mehua tai mitä tahansa hedelmistä ja marjoista valmistetaan. Toiminnassa voitaisiin rinnastaa samaa lakia kuin villimarjojen poiminnassa tai luoda uusi laki tarvittaessa.
Sitten tulisi tuottaa joskus lisäaineetonta leipää ja leivoksia.
Olisi paikallinen myyntihalli missä vain paikallisia pientuottajien tuotteita. Tämä vain tuli ja uskon niitä jo olevan yleisesti.